Voltado para processos de fabricação na indústria para diversos tipos de materiais e diferentes formas e tamanhos, o forno industrial Max Fornos atende a todas as especificações técnicas das normas atuais e são projetados para atender as necessidades do cliente em relação a posicionamento, tamanho e funcionalidade dentro da fábrica.
Não deixe de comprar fornos industriais com qualidade!
O forno industrial pode ser automatizado ou manual, dependendo do tipo de forno escolhido para o seu processo. Exemplo: forno de tratamento térmico para diversos tipos peças de ou materiais como alumínio, cobre, cerâmica, ferro e aço. Forno de fusão elétrico, a gás ou a óleo para metais podendo ser a cadinho ou sem cadinho, para metais não ferrosos.
Forno industrial: Conheça os seus detalhes e a sua funcionalidade
Primordialmente encontrado em estabelecimentos voltados para o ramo alimentício, o forno industrial é um equipamento utilizado em grandes indústrias. Contudo, você sabe a funcionalidade do item e os detalhes que tornam o aparelho tão procurado?
A princípio, o forno industrial é um equipamento muito utilizado em cozinhas profissionais dos mais diversos ramos da alimentação. Isso porque, a solução conta com uma alta capacidade e potência para a confecção dos alimentos.
Por possuir um bom controle de temperatura, o equipamento é capaz de cozinhar grandes quantidades de alimentos em pouco tempo. Assim, sendo encontrado em modelos variados, o aparelho pode ser utilizado para assar, gratinar, grelhar e muito mais.
Os fornos industriais possuem seu diferencial nos materiais utilizados para a sua fabricação e na quantidade de esteiras. Comumente construído em aço inoxidável, alumínio ou ferro fundido, a escolha da solução deve ser feita com base no uso do forno e na preferência do usuário.
Além disso, a escolha de um forno industrial deve ser feita de acordo com a demanda do seu negócio, pois, deve-se considerar o espaço disponível, a energia necessária e a capacidade desejada. Investir em um forno industrial de qualidade é essencial para garantir uma cozinha eficiente e produtiva.
Com a função de produzir grandes quantidades de alimentos, um outro ponto importante é a limpeza e manutenção do equipamento. Afinal, por meio desses serviços é possível evitar o acúmulo de sujeira e gordura e manter o desempenho e eficiência do equipamento.
Qual o tipo de forno industrial ideal para a sua necessidade?
Como visto anteriormente, os fornos industriais são essenciais para estabelecimentos que necessitam produzir uma quantidade de alimentos. Para escolher o melhor equipamento para o seu negócio, é necessário escolher o melhor modelo disponível no mercado. Alguns dos mais comuns são:
- Forno a gás: funciona a partir de queimadores a gás e, por este motivo, é indicado para preparar alimentos que requerem temperatura alta e rápida.
- Forno elétrico: utiliza resistências elétricas para gerar calor e é ideal para cozinhar de forma homogênea.
- Forno combinado: possui a capacidade de cozinhar utilizando calor seco e úmido, o que permite uma grande variedade de preparos.
- Forno de lastro: utiliza uma pedra refratária como base, o que proporciona um cozimento mais uniforme e crocante em pães, pizzas e massas.
- Forno de convecção: conta com um ventilador interno que distribui o ar quente de forma uniforme. Assim, é permitido um cozimento rápido e uniforme de alimentos em grandes quantidades.
Analisando os modelos acima, podemos concluir que é importante escolher o modelo adequado para a sua necessidade. Afinal, todo estabelecimento tem uma finalidade para o seu uso e uma demanda de produção diferenciada.
Desta forma, considerando as características de cada tipo de forno e a adequação ao tipo de alimento a ser preparado, encontre o seu equipamento em uma companhia que oferecerá o suporte necessário para tirar suas dúvidas.
Saiba mais sobre uma empresa especialista em forno industrial
Atuando com maestria no ramo de cozinhas industriais, a Max Fornos é uma companhia referência pela qualidade de seus produtos. Contando com profissionais qualificados, a empresa está sempre de prontidão para oferecer suas soluções da melhor maneira possível.
Portanto, se você estiver em busca de uma empresa que ofereça forno industrial, conte com a Max Fornos. Entre em contato com a Max Fornos através do telefone, e-mail ou site e saiba mais!
